新青梅街道沿いに気になるお店があったので、行ってきました。
ラーメン豚力(ぶたぢから)
ニンニク入れますか?と、のれんに書いてあるので、間違いなく二郎インスパイア系です。
メニュー
二郎系のみではなく、普通のもあります。
今回は、ラーメン(二郎系の方)で。
野菜が事前注文なので、注意です。
食券のカドの折り方で量が決まります。
注文ごとに野菜を茹でているからみたいですね。
二郎系では珍しい甘めのスープ
ラーメン、野菜まし、アブラ。
トロトロの固形アブラ。
二郎インスパイア系標準の太麺。
ツルっとしていて、喉越しが良いです。
スープが甘めです。
しょっぱさよりも、甘めの方が強い印象でした。