ラーメンショップって、知ってますか?
幹線道路沿いにあったりする、アレです。
チェーン店っぽい名前なのに、メニューはお店ごとに違う不思議なお店。
ネットで調べても、公式サイト的なのが存在しない、謎のお店。
そのラーメンショップの本店が羽田空港市近くにあるので、行ってみました。
グッドモーニングラーメンショップ

京急の穴守稲荷駅(2駅乗れば、羽田空港)にあります。
グッドモーニング(カフェでそういうところありますよね?)と名が付くだけあって、朝から営業しており、昼過ぎには閉店。
ちょっとハードが高いお店ですね。
某テレビ番組で見たんですが、取材拒否のお店みたいです。
メニュー

大きさの異なる4種類のメニュー。
私の中でのラーメンショップは、ネギ味噌って感じだったので、意外でした。
今回は、中ネギラーメンを注文したのですが、ここで注意して欲しいことが!
着席するなり注文しても、待ってて欲しいとのこと。
店主のペースで作りたいようで、注文を聞かれるまで待っているようです。(先客が0なら問題なさそう)
ラーメンショップの原点


大きさがいまいち伝わりにくので、コップと比べてみました。
けっこう大きめですよね?
スープの多さが分かるかと思います。
とんこつ醤油のスープで家系をイメージしますが、家系と比べるとあっさりかつ薄めです。
これぐらいの方が、とんこつの味が分かりやすいですね。

麺は細麺。
プツプツしてて、中華そば感があります。
みんなが知ってるラーメンショップの原点となるお店です。