成城学園前駅でのランチ、上品な街ですがラーメン食べたいな〜ってなり、評価が高い「絢」(けん)へ。
成城学園前駅からかなり遠い立地にあるのに、開店と同時に満席。
その後も行列が。
その列に並びました。
外から店内を見ると、テーブル席が多く、客層にお年寄りが多い。
20分ほど並んで店内へ。
メニュー
醤油か塩、迷いましたが、
醤油の煮たまごラーメンを。
実食
▼醤油の煮たまごラーメン。
▼巨大チャーシュー。
ちょっとしょっぱ目だけど、上品なスープ。
かいわれ大根がさっぱりさせてくれます。
チャーシューは、厚みがあり、ジューシー。
麺は喜多方ラーメンの麺のような縮れた麺。
ツルツルしてます。
あっという間に麺を完食。
こういった麺のお店で替え玉があるのが珍しいので、替え玉を追加。
▼替え玉。
替え玉は固めになっていました。
替え玉にかかっているタレが、魚の味が強すぎて少し苦手。
スープの味が変わってしまいました。
個人的には、タレがない方がいいですね。
まとめ
替え玉のタレはちょっと残念でしたが、全体的にはレベルの高いお店です。
レベルが高いから、駅から離れた立地でも行列が出来ているんですね。
ミニラーメン丼を頼まれて方が多かったので、気になりました。
次は、塩ラーメンとミニラーメン丼ですね。
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