東京駅でラーメン食べました。
東京駅でラーメンといえば、東京ラーメンストリートですね。
こちらには８店舗入っております。
その中で人気なのは、六厘舎ですね。
六厘舎に行ったのですが、行列で断念…
一時のブームと比べると行列は少ないのですが、時間が厳しい。
六厘舎は食べたことがあるので、他のお店に。
目次
㐂蔵（きぞう）
牛タンねぎ塩ラーメンという、珍しいラーメンです。
行列はなく、すんなり入店。
メニュー
メインのねぎ塩ラーメン以外に、醤油ラーメンもあります。
醤油ラーメンには牛タンが入っていないので、こちらではねぎ塩ラーメン必須かと。
今回は、全部のせで。
主役は牛タン
▲牛タンねぎ塩ラーメン全部のせ。
▲メインの牛タン。
白いのは、ニンニクです。
▲キクラゲ。
キクラゲ好きには嬉しいボリューム。
▲潮味玉子。
半分に切られた状態で登場。
▲牛タンは塩味の茹でタンで、めちゃくちゃ柔らかいです。
いっぱい食べたかったです。
▲麺は、普通の太さです。
スープは、テールスープみたいな感じですね。
牛タンと相性の良いスープですね。
麺を食べ終わったスープに、ライスを投入すれば、クッパみたいに食べられるなって思いました。（やってないですけどね…）
まとめ
牛タンが入ったラーメンなんて、他では食べられないですよね。
焼肉屋で締めに出てきそうなラーメンでした。
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