月曜日は煮干rabo

ボニートスープヌードルライク

永福町にあるラーメン店、ボニートスープヌードルライク。
駅から15分ぐらい歩くんですが、行列の出来る人気店です。

月曜日は煮干rabo

月曜日は煮干rabo

お店の定休日は月曜日なんですが、助手の方が間借りをして、「月曜日は煮干rabo」という名前で営業しています。
今回は、初めて行ってみました。

店内はカウンター6席のみで、ちょっと狭いです。

メニュー

メニュー

券売機は、間借りしている関係で、ボニートスープヌードルライクのメニューの上から張り紙が貼ってあります。
煮干らーめん(特製あり)、茶漬け、和え玉、生卵、ビールと、少なめなラインナップ。
購入すると、メニュー表記と異なる食券が出てきますが、値段が合っているので安心して下さい。

今回は、特製煮干らーめんと、和え玉
和え玉は、この日のTwitterに出ていた、鶏油の方をお願いしました。

エグミ少なめだが、ちゃんとした煮干のあるスープ

特製煮干らーめん

3種類(バラ・モモ・鶏)のチャーシューと味玉、岩のり、レンコン、玉ねぎ。
それらの下には、プツプツと歯切れの良い麺。
メインのスープは、エグミが少ない煮干スープで、煮干が苦手って人でも大丈夫そう。

和え玉

メニューにあったら必ず注文する、和え玉。
まぜそばとして食べてもよし、ラーメンのスープに入れて、つけ麺として食べてよしの、素晴らしいメニュー。
限定の鶏油ってことでしたが、ちょいとオイリーだったのが、鶏油だったのかな?

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