吉祥寺にてラーメン。
目的は、以前から気になっていたラーメンを食べるため。
武蔵家
最近紹介した武蔵家です。
家系ラーメンのお店ですが、今回は普通の家系ラーメンは食べません。
家系と魚介のコラボ
目的は、あご塩ラーメンです。
お店の前には、あご（とびうお）が置いてあります。
あご塩ラーメン、キャベチャー、ライスのお馴染みのミッキーセット。
魚(あご)の匂いが強いです。
あごの匂いの中に、とんこつが。
味の方は、あっさり系。
普通の家系ラーメンと比べると、口の中にあご塩が広がります。
家系ラーメンはキツいという方でも、このあご塩なら平気だと思います。
スープ、完飲出来ます！
キャベチャーはマスト。
吉祥寺の家系ラーメンは、他にはこちらがあります。
あごを使ったラーメンは、他ではこちら。