コンビニで見かけて、食べてしまったカップラーメン。
そのカップラーメンのお店が大塚にあるので行ってきました。
目次
鳴龍
ミシュランビブグルマンに選ばれたお店です。
これは期待できそうですね。
メニュー
担々麺のみかと思いきや、醤油や塩もあるんですね。
今回は、メインの担々麺と、昼の部のみ限定の小さいチャーシューご飯を。
実食
▲卓上には、花椒と胡椒。
▲担々麺と小さいチャーシューご飯。
▲素晴らしいビジュアルです。
▲ひき肉には、ナッツが紛れ込んでおります。
▲エアリー感のあるスープ。
２層のスープが上品にまとまっており、辛さがジワリと。
細麺がスープに絡みつき、ポキポキした食感が合います。
この炙りチャーシュー、香ばしくてめちゃくちゃ美味いです。
チャーシューご飯、オススメです。
まとめ
今まで食べた担々麺の中で、一番美味しかったです。
さすがミシュランに選ばれた担々麺です。
ミシュランに選ばれたということは、日本一の担々麺と言っても良いでしょうね。
遠いから簡単に行けないよって方は、カップラーメンを食べてみてください。
クオリティー高いですよ。