アリマックスさん(@chesmin2009)とのゴールデンウィーク飲み。
1軒目はこちらで軽く。
2軒目は、目的のお店へ。
目次
沖縄タウンへ
目的のお店が沖縄タウンの中にあります。
酒屋さんの前の道路では、このようなチョークで書いたラクガキが。
酒屋の店主と思われる方が書いているようです。
めちゃくちゃ上手い!
めんそ〜れ大都市場内に目的のお店があります。
しゃけ小島
残り数席でギリギリでした。
テーブル席を希望の方は、予約をオススメします。
このようなものが置いてあるレトロな店内。
ちなみにこのお店、わたしの大好きなワカコ酒のドラマ版、第1話に登場したお店なのです。
ワカコ酒で知ったんですけどね。
メニュー
いっぱいあります。
しゃけ系のメニューが充実していますね。
宴、2軒目
長野の豊香。
日本酒でスタートです。
ポテサラ。
リンゴが入って、味と食感に良いアクセント。
塩辛。
日本酒との相性がバツグンです。
氷頭(ひず)。
初めて食べましたが、コリコリ食感とお酢のさっぱり感、それとほんのり甘みがあり、
これも日本酒に合います。
本日のメイン、上しゃけ
塩の付き方が素晴らしい!
肉厚のあるしゃけ、食べるとホロっと崩れ、しゃけの旨味がきます。
今まで食べていたしゃけと全然違います。
皮を食べないのですが、この皮は別物でした。
さすが、しゃけ専門店です。
日本一のしゃけですね。
アリマックスさんと二人で感動していました。
一緒に行ったアリマックスさんの記事はこちらです。
まとめ
日本一のしゃけ、ぜひ食べに来てください。
お酒を飲むのにも、食事をするのにもオススメのお店です。
定食メニューもあるので、次は定食を食べに来たいと思います。
ごはんとの相性も最高なはずです。
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