東京には、たいやき御三家と呼ばれているお店があることをご存知でしょうか？
今回は、その1店舗のご紹介。
目次
たいやき わかば
四ツ谷駅からちょっと裏路地にある、わかば。
こちらが、たいやき御三家の一つです。
行列があるので、すぐ分かります。
たいやき御三家の残り2店鋪は、麻布十番の浪花屋総本店と、人形町の柳屋です。
浪花屋総本店は、以前行きました。
天然もののたいやき
たいやきには、「天然もの」と「養殖もの」があります。
1尾ずつ焼くのが、「天然もの」で、まとめて焼くのが、「養殖もの」です。
わかばのたいやきは、天然ものです。
1尾ずつ丁寧に焼かれ、ベルトコンベアで運ばれて行きます。
メニュー
たいやき1尾150円と、リーズナブル。
他には、あんこのみもありました。
ほんのり塩っぱい甘さ控えめなたいやき
ちょっと並びましたが、お持ち帰り用のたいやきと、イートイン用のたいやきを購入。
みなさん、お持ち帰りの方が多いんですが、焼きたてが1番美味しいですよね！
店内には、イートインスペースがあるので、そちらでいただきました。
無料でお茶もいただけます。
たいやきって、可愛いですよね？
表面はパリッと、そして中のあんこがホクホク。
特徴的なのは、あんこ。
ほんのり塩っぱくて甘さ控えめ。
甘いのが苦手な方でも、平気かと。
まとめ
このあんこ、美味いです。
さすが、御三家と呼ばれるだけのお店だと思いました。
予約も出来るようなので、機会があれば食べてもらいたい一品ですね。
